• La production à partir de l'air se fait sous forme gazeuse ou liquide cryogénique. Trois procédés de séparation des gaz de l'air sont utilisés : distillation cryogénique, tamis moléculaires, membranes. Les centrales peuvent regrouper plusieurs unités de production et elles disposent de réservoirs de stockage de grande capacité. La fabrication de l'oxygène par électrolyse de l'eau est d'usage peu courant.
• L'hélium est aujourd'hui extrait du gaz naturel et donc importé.
• dioxyde de carbone (appelé aussi anhydride carbonique ou gaz carbonique)
• acétylène – à partir de carbure de calcium
• hydrogène
• oxyde de carbone
• protoxyde d'azote
• gaz spéciaux
• …
Avant mise sur le marché, certains produits doivent être purifiés. C'est ainsi que des unités de purification doivent être installées pour l'industrie des composants électroniques, dont les exigences de pureté sont extrêmes.
Aujourd'hui, chez certains clients, peuvent être installées de petites centrales de production assurant les besoins spécifiques du client.
Quelques produits peuvent être manufacturés par d'autres branches industrielles puis traités, épurés et conditionnés.